L’histoire de Still Good commence il y a une vingtaine d’années, lorsque Jonathan Rodrigue, alors jeune bénévole, distribuait des paniers de nourriture à des familles dans le besoin. C’est lors de ces activités qu’il a été frappé par une réalité déconcertante : d’un côté, des familles qui manquaient de tout, et de l’autre, des quantités massives de surplus alimentaires vouées à être gaspillées. Cette dissonance a allumé la flamme de ce qui allait devenir Still Good. Jonathan s’est donné pour mission de développer un modèle unique pour lutter contre le gaspillage alimentaire, créant même un mot pour décrire sa vision : écovalorisation™.
Au Canada, près de 58 % de la nourriture produite est gaspillée, un chiffre alarmant qui pousse notre équipe à agir avec détermination.
Grâce à notre modèle d’écovalorisation™, des sous-produits de l’industrie alimentaires sont revalorisés et réintégrés dans la chaîne alimentaire.
Cette approche novatrice transforme les coûts des entreprises en revenus tout en répondant à des enjeux environnementaux cruciaux. Avec notre équipe de recherche et développement, nous trouvons des solutions innovantes pour nos partenaires, les aidant à se propulser dans l’économie circulaire et à atteindre leurs objectifs de durabilité, de réduction de leur empreinte carbone et de gaspillage alimentaire.
Chez Still Good, nous sommes profondément engagés à soutenir les jeunes. Depuis plusieurs années, nous collaborons avec le Club des Petits Déjeuners pour fournir plus de 50 000 galettes par mois aux écoles du Québec, permettant ainsi à des milliers d’enfants de commencer leur journée du bon pied.
Nos collations, sont non seulement délicieux et nutritifs, mais aussi parfaitement adaptés pour tous les types de programmes scolaires. En plus de nourrir les enfants, nous les sensibilisons à l’importance de l’économie circulaire, une valeur clé pour leur avenir.
Grâce à nos campagnes de financement, nous avons offert 90 000 collations en dons au Club des Petits Déjeuners. Nous sommes fiers de faire une différence et vous invitons à rejoindre notre mission pour un avenir meilleur.
Nous sommes des pionniers de l’économie circulaire agroalimentaire, transformant des résidus alimentaires en produits revalorisés pour lutter contre le gaspillage. Présents au Canada et aux États-Unis, nous desservons les entreprises, ainsi que le secteur de l’hôtellerie et de la restauration avec des solutions durables et innovantes. Grâce à notre approche unique, nous croissons rapidement tout en créant un impact positif sur l’environnement et l’économie. Découvrez comment nous faisons la différence à chaque étape !
Nous sommes prêts à révolutionner l’économie circulaire en Amérique du Nord ! Notre objectif est de déployer notre modèle et de traiter 150 000 tonnes de résidus alimentaires annuellement d’ici 5 ans. En élargissant notre portée et en forgeant des partenariats stratégiques, nous continuons à repousser les limites de l’innovation durable. Rejoignez-nous dans notre mission pour une économie alimentaire plus circulaire et respectueuse de la planète !
Nos débuts prometteurs
En 2018, Still Good fait son entrée sur le marché avec des produits conçus pour réduire le gaspillage alimentaire. Ce premier lancement nous permet de recueillir de précieux retours des consommateurs et pose les bases solides de notre expansion future. Nous avons fait nos premiers pas en transformant des résidus alimentaires en produits de qualité, apportant ainsi une nouvelle solution durable à l’industrie.
Expansion, innovation et reconnaissance
Cette année, Still Good se dote d’une nouvelle cuisine professionnelle et d’une image de marque captivante. Cette année marque également une avancée importante dans la revalorisation de la drêche et d’autres sous-produits alimentaires, que nous transformons en ingrédients de valeur. Cerise sur le gâteau : nous remportons le prestigieux Grand Prix DUX ainsi que le Match DUX. En 2019, Still Good devient une référence en innovation alimentaire avec ses produits savoureux et primés, tout en continuant de transformer des résidus en ressources de valeur.
Adaptation et croissance pendant la pandémie
2020 a vu Still Good s’adapter rapidement en pleine pandémie, avec une initiative de financement participatif pour les aînés et l’ajout de la vente en ligne. Nos partenariats solides avec des acteurs comme Les 3 Brasseurs nous permettent de continuer à transformer des tonnes de drêche en produits durables et délicieux : Même face aux défis de la pandémie, Still Good continue d’innover et d’apporter des solutions responsables et résilientes à grande échelle.
Cap sur l’expansion et la reconnaissance
En 2021, nous avons augmenté drastiquement notre capacité de production, ajouté des granolas primés à notre portfolio et développé des biscuits nutritionnels à destination des écoles. Still Good est devenu un acteur clé dans la gestion des résidus alimentaires de la région de Montréal. Avec une production en pleine expansion et des produits nutritionnels innovants, Still Good continue de repousser les limites de la revalorisation alimentaire.
Partenariats stratégiques et certification de sécurité alimentaire
En 2022, nos biscuits rejoignent les écoles du Québec grâce à notre partenariat avec le Club des Petits Déjeuners. Nous obtenons la certification HACCP, un gage de sécurité et de qualité, et nous continuons à préparer notre expansion à l’international. Des produits certifiés et des partenariats solides nous permettent de grandir à l’échelle internationale tout en restant fidèles à nos valeurs durables.
Percée internationale et solutions upcyclées
2023 marque le lancement de notre farine tout usage revalorisée et notre expansion vers les États-Unis en partenariat avec Regrained, leader américain de l’upcycling alimentaire. Nous renforçons aussi nos collaborations dans les secteurs de la santé, de l’éducation et des transports. Avec nos innovations revalorisées et nos exportations vers les États-Unis, Still Good s’affirme comme un leader international de l’économie circulaire.
Année de célébrations et de victoires
En 2024, Still Good fête son 5e anniversaire en grand avec un événement marquant à la Fabrik8, en présence de plus de 250 clients et partenaires. Nous remportons également le Défi du Gaspillage Alimentaire, prouvant une fois de plus notre leadership en innovation durable : Cinq ans après nos débuts, Still Good célèbre ses succès et continue de transformer le monde de l’alimentation durable avec des partenariats et des victoires inspirantes.